BACA INI!!! Kesalahan Yang Sering Dilakukan Saat Makan dan Minum Menurut Islam dan Kesehatan

Fawwaz Alkhair Jauhari

Fawwaz Alkhair Jauhari

Kebanyakan orang jelas kurang menyukai makanan yang sudah dingin, dengan alasan sudah makanan lama atau makanan tersebut sudah tidak segar lagi. Begitu juga minuman, ada yang harus disajikan dengan panas untuk mendapatkan kenikmatannya. Akan tetapi, apakah kita mengetahui bahwa meniup makanan dan minuman itu di larang oleh Rasulullah SAW? Apa-apa yang dilarang oleh Rasulullah SAW jelas memiliki lebih banyak mudharat daripada manfaat. Bakso, nasi goreng, teh, kopi dan yang lainnya akan terasa tidak enak jika disajikan dalam keadaan dingin. Dan untuk menikmati hidangan tersebut, sudah barang tentu kita akan meniup makanan dan minuman tersebut untuk dapat menyantapnya dengan lahap. Tapi mengapa dilarang meniup makanan dan minuman tersebut ya??? Begini ceritanya.

Ibnu Abbas menuturkan “Bahwasanya Nabi SAW melarang bernafas pada bejana minuman atau meniupnya”. (HR. At Turmudzi dan dishahihkan oleh Al-Albani)

Hadits lain yang diriwayatkan Bukhori menyebutkan bahwa Rasulullah Muhammad SAW bersabda: "Apabila kalian (sedang) minum, maka jangan bernapas di dalam gelas, dan saat membuang hajat, maka jangan sentuh kemaluan menggunakan tangan kanan."

Dilihat dari penjelasan hadist di atas sudah jelas bahwa bernafas dalam bejana saja sudah dilarang Nabi Muhammad SAW, apa lagi sengaja meniup! Apa masih penasaran kenapa meniup makanan dan minuman itu di larang? Kalau masih belum puas dengan jawabannya dari sisi agama, kalau begitu silahkan lanjutkan membaca untuk penjelasan dari sisi ilmiahnya.

Meningkatnya Asam dalam Darah

Meniup makanan dan minuman yang sering kita lakukan itu bertujuan agar makanan dan minuman tersebut bisa segera dikonsumsi. Akan tetapi hal itu bisa berpengaruh terhadap kesehatan karena makanan dan minuman panas tersebut memiliki uap air (terlihat seperti asap) yang terus keluar sampai makanan dan minuman tersebut tidak panas lagi (dingin). Rumus kimia uap air adalah H₂O. Sedangkan angin atau hembusan udara yang kita keluarkan dari hidung atau mulut itu adalah karbondioksida atau CO₂. Uap air (H₂O) yang bercampur dengan karbondioksida (CO₂) akan mengakibatkan terjadinya reaksi kimia, maka asam karbonat pun terbentuk, yang merupakan senyawa kimia yang bersifat asam. setelah kita membentuk senyawa asam karbonat (H₂CO₃) tersebut, maka kita pun akan mengkonsumsinya bersama makanan dan minuman yang kita lahap.

H₂CO₃ merupakan asam, dan HCO₃ merupakan basa, dan keduanya terdapat dalam darah, berfungsi sebagai pengatur pH atau tingkat keasaman darah. Darah merupakan Buffer, yaitu sebuah cairan yang mampu untuk menjaga pH agar selalu di dalam batas normal (7,35-7,45). Sedangkan tubuh menjadikan darah sebagai penyangga pH agar tetap stabil. Jika darah kelebihan asam, maka kondisi tubuh akan berada pada posisi asidosis, yang mana asidosis ini merupakan suatu keadaan meningkatnya asam dalam darah. Kondisi ini cukup berbahaya terhadap tubuh karena menyebabkan terjadinya gangguan jantung. Hal ini dapat dilihat dengan adanya pusing-pusing dan nafas akan berubah menjadi lebih cepat dan akhirnya akan mengakibatkan sesak. Tubuh juga akan bekerja keras untuk menstabilkan pH dalam darah.

Darah juga akan melibatkan ginjal dalam proses menurunkan tingginya kadar asam dalam darah dengan membuangnya melalui air seni. Jika hal ini berlanjut setiap kita mengkonsumsi makanan pokok maupun cemilan, maka asidosis akan kian memberat dan dapat di lihat dengan lelah yang berlebihan, mengantuk berkepanjangan, mual dan rasa bingun juga akan muncul. Jika asidosis semakin parah, maka akan menyebabkan turunnya tekananan darah, syok, koma, bahkan kematian.

Menyebabkan Sulitnya Sembuh dari Penyakit

Bibit penyakit (Mikroorganisme, Bakteri maupun Virus) dapat menyebar luas melalui pergerakan udara. Pada saat meniup makanan dan minuman yang panas, maka bibit penyakit yang di derita akan keluar dari mulut dan akan menempel pada makanan kemudian terhirup kembali melalui pernafasan yang akhirnya masuk kembali ke dalam tubuh. Tubuh akan bekerja keras untuk menstabilka pH darah hingga antibodi menjadi tidak maksimal untuk melawan penyakit dalam tubuh, bahkan masuk kembali ke dalam tubuh melalui makanan dan minuman serta pernafasan. Akhirnya proses penyembuhan akan menjadi terhambat bahkan bisa berakibat lebih fatal karena bibit penyakit yang keluar dan masuk kembali ke dalam tubuh mengalami pemugaran, sedangkan antibodi pada tubuh tidak maksimal.

Menularkan Penyakit Pencernaan (Lambung)

Gangguan pada lambung sering di akibatkan oleh bakteri Pylori. Yang mana bakteri ini akan melukai lambung dan berujung pada tukak lambung. Jika seorang ibu menderita penyakit lambung yang di sebabkan oleh bakteri pylori ini, maka penyakit ini dapat menular ke anak mereka. Bakteri Pylory ini dapat menular melalui makanan maupun minuman yang di tiup ketika panas. Akibatnya bakteri tersebut akan masuk ke makanan maupun minuman yang akan di suapkan ke anak, kemudian makanan maupun minuman tersebut akan dikonsumsi bersama dengan bakteri tersebut. Dan akhirnya bakteri pun masuk ke dalam tubuh anak dan mulai melukai lambung anak.

Menyebabkan Makanan Maupun Minuman Yang Dikonsumsi Tidak Steril

Tidak semua orang membersihkan rongga mulutnya ketika selesai makan. Hal ini mengakibatkan sisa makanan yang terdapat dalam rongga mulut akan bercampur dengan air liur dan akhirnya membusuk karena berkembangbiaknya bakteri. Kemudian bakteri ini akan keluar bersama uap air liur ketika kita meniup makanan maupun minuman. Bakteri tersebut akan bercampur ke seluruh makanan maupun minuman yang akan kita konsumsi. Karena biasanya, kita akan mengaduk makanan maupun minuman yang panas agar cepat dingin. Begitu juga bakteri yang kita tiupkan tadi, akan teraduk merata ke seluruh makanan maupun minuman dan menjadikan makanan maupun minuman tersebut menjadi tidak steril.

Nah... jika dihadapan kita sudah ada hidangan yang panas, maka tidak dibenarkan untuk segera melahapnya, tunggulah dingin. Jika kelamaan nunggu dingin maka usahakan untuk tidak meniupnya dengan mulut. Bisa dikipas, di biarkan hingga dingin, atau bahkan merendamnya supaya dingin. Itu pun kalau mau, hehehe . . .

Fawwaz Alkhair Jauhari